黑水虻粪是近似有有机肥的一种特殊虫粪，被业内公认为除了蚯蚓粪以外的天然有机肥。黑水虻虫粪与微生物相结合，活化土壤，有效改良土壤结构，提高土壤结构阳离子代换量较少养分流失，增强土壤蓄水、保水能力、提高养分利用率。养分全面均衡，促进蔬菜根、茎、叶生长，提高单位面积产量，增强抗病能力，增产增收。

爱厨房与（浙江省农科院合作）成立易腐垃圾有机肥研发中心，用易腐废弃物生产出的生物腐殖酸肥料，肥效和安全性都很高，总腐殖酸含量是普通有机肥料的7倍多，有机质含量是普通有机肥的2-3倍多，而重金属含量仅为普通肥料的1％，用它来沃土，当有机质增加到一定程度的时候，土壤就有了自净化，自配肥的能力，农民可以少用化肥，甚至不用再施肥。我们的肥料就是让土壤的生物活性更高、透气、透水性和保水，保肥性更强，让农产品（11.92、-0.16、-1.32％）品质更高，让瓜果蔬菜更有味道，更有机。

爱厨房有机肥特点：

      有机质：含量约为60%-80%，优于农家乐有机肥

      有机活性成份：含天然活性成份，如特殊的昆虫抗菌多肽、生物酵素、功能有机分子等。

      氮磷钾：养分适中，其中氮磷钾含量约为4%-8%，肥料状态蓬松

      缺点：含有一定盐分，约占0.5%-1.3%，但可以通过技术调控解决